金边与暹粒的法式手工肉铺

我们的农场距金边45分钟车程。从饲养、分割到制作,每一块肉都秉承百分之百的法式手艺。不使用激素,不预防性使用抗生素,尊重动物,也尊重您的味蕾。

小酒馆与肉铺 — 金边

📍 House 9A Samdach Preah Sokun Meanbon St. (178), Phnom Penh 12211
🕐 周一至周六:8:00 – 22:00
周日休息

肉铺直销点 — 暹粒

📍 Sekla Road, Krong Siem Reap
🕐 周一至周六:8:00 – 18:00
周日休息

农场猪肉

在自家农场散养 — 不使用激素,不预防性使用抗生素。

Travers de Porc
规格:500g
Longe de Porc
规格:500g · 1kg
Échine de Porc
规格:200g · 500g
Poitrine de Porc
规格:250g
猪肉末
规格:200g
猪排
规格:200g

优质牛肉

严格甄选,熟成可控 — 法国顶级肉铺的品质。

Entrecôte / 肉眼
规格:200g
Faux-Filet / 西冷
规格:200g
Rumsteak Pavé
规格:200g
Filet de Bœuf / 菲力
规格:200g
鞑靼牛肉专用
规格:200g
Bavette / 牛腹肉
规格:200g(冷冻)
Paleron / 板腱
规格:1kg(冷冻)
Pièce à Fondue / 和尚头(火锅用)
规格:1kg
牛肉末
规格:200g
肋排
规格:500g

禽肉

鸡肉末
规格:200g

自家制作,绝不妥协

我们的熟食依照法国传统配方在店内制作。精品杂货区以精心挑选的产品,充实您的购物篮。

  • 自制肉酱
  • 油封鸭
  • 法式咸派与洋葱挞
  • 可颂与新鲜面包
  • 蛋糕接受预订
  • 进口奶酪
插图:熟食与精品杂货