Steak House · Siem Reap

• Beef Carpaccio
• Barracuda Carpaccio
• Tuna Tartare
• Salmon Tartare
• Pâté en Croûte Pistache

• Potato & Herring
• Vegan Mixed
• Chicken Caesar
• Parisienne
• Niçoise
• Crète Feta
• Egg Mimosa
• Blue Cheese
• Salmon Salad

• Crab Bisque
• Cream of Mushroom
• Vegan Soup
• Fish Soup
• French Onion Soup
• Gazpacho

• Poulet Basquaise
• Bœuf Bourguignon
• Blanquette de Veau
• Joue de Bœuf Mijotée
• Langue de Bœuf (green pepper or spicy sauce)
• Fricassée de Porc à l'Ancienne
• Confit de Canard
• Andouillette Maison
• Souris d'Agneau 500g

• Hokube Australian Blade
• Hokube Australian Striploin
• Hokube Australian Ribeye
• Ribeye Canadian AAA (300g / 500g)
• Ribeye Australian 200g
• Bavette
• Steak
• Beef Tartare

• Sea Bass (Bar)
• Salmon Fillet

• Bolognese
• Carbonara
• Spaghetti Salmon

Each dish served with 2 sides of your choice:

• Pork Chop
• Boudin Noir
• Smoked Sausages
• Boudin Blanc
• Saucisses de Toulouse
• Chipolata
• Merguez
• Horseback
• Jambon à l'Os

• House Fries
• Mashed Potatoes
• Spaghetti
• Coquillettes
• Salad / Vegetables of the Day

• Rosette
• Speck
• Milano
• Chorizo
• Coppa
• Parma
• Salami

• Poire Belle Hélène
• Pêche Melba
• Mousse au Chocolat
• Fruit Salad

Beef Rib 1.2 kg · 2 sides · 4 sauces of your choice · -25%